मछली के अंडे का अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ : Incredible Health Benefits of Fish Eggs
मछली के अंडे का अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ : Incredible Health Benefits of Fish Eggs, मछली के अंडे, जिन्हें कैवियार या रो के नाम से भी जाना जाता है. आमतौर पर संयुक्त राज्य अमेरिका में एक विदेशी विलासिता माना जाता है. लेकिन यह बदल सकता है क्योंकि अधिक लोगों में सुशी रेस्तरां में अक्सर पाए जाने वाले सैल्मन रो का स्वाद विकसित हो गया है. मछली के अंडे ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं लेकिन उनमें बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल भी होता है और अक्सर नमक से ठीक हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि उनमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है.
मछली के अंडों के लिए पोषण संबंधी जानकारी प्राप्त करना हमेशा आसान नहीं होता है, क्योंकि कई रो (अंडा) आपूर्तिकर्ता संयुक्त राज्य अमेरिका के बाहर स्थित हैं और उन्हें पोषण लेबल प्रदान करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है. हालाँकि, जब हममें से अधिकांश लोग मछली के अंडे खाते हैं, तो हम गार्निश के रूप में बहुत कम मात्रा में ही खाते हैं, इसलिए मछली भोजन की कैलोरी गिनती या पोषण मूल्य में महत्वपूर्ण परिवर्तन नहीं करती है. ये अंडे विभिन्न आकार, आकार और रंगों में आते हैं और बेलुगा, अन्य प्रकार के स्टर्जन, सैल्मन और कार्प सहित कई मछलियों में पाए जा सकते हैं. मछली के अंडे, जिन्हें रो या हार्ड रो के रूप में भी जाना जाता है, मछली और कुछ समुद्री जानवरों जैसे झींगा, स्कैलप्प्स, समुद्री अर्चिन और स्क्विड के अंडाशय में पूरी तरह से पके हुए आंतरिक अंडे होते हैं. ये बाहरी अंडों के समूह का निर्वहन करते हैं. रो समुद्री भोजन है जिसका उपयोग विभिन्न व्यंजनों में खाना पकाने के घटक और कैवियार जैसे व्यंजनों में कच्चे घटक के रूप में किया जाता है.
मछली के अंडों में ओमेगा-3 फैटी एसिड उच्च मात्रा में होता है, लेकिन इसमें कोलेस्ट्रॉल भी अधिक होता है और आमतौर पर यह नमकीन होता है, जो उन्हें सोडियम से भरपूर बनाता है. हालाँकि, मछली के अंडे पूरक आहार से बेहतर हैं क्योंकि वे प्राकृतिक स्रोतों से आते हैं और प्रसंस्करण के दौरान ऑक्सीकरण की संभावना कम होती है. इसके अलावा, मछली के रस में पर्याप्त मात्रा में विटामिन बी12 होता है. कैवियार के लिए कच्चा आधार उत्पाद स्टर्जन रो या, दुर्लभ मामलों में, अन्य मछली जैसे फ़्लैटहेड ग्रे मुलेट है. लम्पसुकर, हेक, मुलेट, सैल्मन, अटलांटिक बोनिटो, मैकेरल, स्क्विड और कटलफिश जैसी समुद्री प्रजातियों की मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड असाधारण रूप से उच्च मात्रा में होता है. मछली के अंडे को पारंपरिक रूप से एक दुर्लभ उपचार माना जाता है. हालाँकि, इसमें परिवर्तन हो सकता है क्योंकि अधिक लोग आमतौर पर सुशी रेस्तरां में पाए जाने वाले सैल्मन रो से परिचित हो जाएंगे. सभी प्रकार की मछली रो में पोषक तत्व उच्च मात्रा में होते हैं. मछली के अंडे में सूजन-रोधी ओमेगा-3 लिपिड की उच्च सामग्री मछली के तेल की खुराक के समान है.
मछली के अंडों की कीमत अधिक सामान्य और किफायती सैल्मन रो से लेकर अत्यधिक कीमत वाले बेलुगा कैवियार तक हो सकती है. आम तौर पर खाई जाने वाली रो हिरण हिल्सा (जिसे भारतीय हेरिंग भी कहा जाता है) है, जो जुलाई से अक्टूबर तक फैलती है और मानसून के साथ मेल खाती है. हालाँकि, रोहू और कतला जैसे बंगाली व्यंजनों की रो मई से अगस्त तक उपलब्ध रहती है.
मछली के अंडे के पोषण गुण यूएसडीए एक सौ ग्राम मछली अंडे के लिए निम्नलिखित पोषण मूल्य प्रदान करता है….
- ऊर्जा: 143 किलो कैलोरी
- प्रोटीन: 22.3 ग्राम
- वसा: 6.42 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट: 1.5 ग्राम
- कोलेस्ट्रॉल: 374 मिलीग्राम
- कैल्शियम: 16 मिलीग्राम
- विटामिन बी12: 10 माइक्रोग्राम
- फास्फोरस: 402 मिलीग्राम
- विटामिन ए: 299 आईयू
मछली के अंडे के पोषण संबंधी तथ्य
मछली रो में कार्बोहाइड्रेट कम होता है और इसमें कोई आहार फाइबर या चीनी नहीं होती है. ये मात्रा आपके द्वारा खाए जा रहे मछली के अंडों के आधार पर भिन्न-भिन्न होती है. मछली के अंडे में, 3 प्रकार के वसा की सीमित मात्रा होती है: संतृप्त वसा (1.46 ग्राम), जो कम पौष्टिक है क्योंकि यह हृदय रोग में योगदान दे सकता है; पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड या पीयूएफए (2.66 ग्राम), जो स्वास्थ्यवर्धक है क्योंकि इसका हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड या एमयूएफए (1.66 ग्राम), जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल या अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है.
मछली के अंडे ओमेगा-3 फैटी एसिड, ईकोसापेंटेनोइक, डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड और विटामिन बी-12 से भरपूर होते हैं. ओमेगा-3 फैटी एसिड मस्तिष्क और हृदय के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है और सूजन को कम करता है जिससे पुरानी बीमारी हो सकती है. एक अन्य पोषक तत्व जो शरीर को भोजन को ऊर्जा में बदलने में मदद करता है वह है विटामिन बी-12. केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, स्वस्थ हृदय और डीएनए संश्लेषण सभी को विटामिन बी-12 से लाभ होता है. मछली के अंडे भी वसा में घुलनशील विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत हैं, जो ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ अच्छा काम करता है. मछली के अंडों में मौजूद कोलीन अच्छे वसा, कोलेस्ट्रॉल और संज्ञानात्मक कार्य के पारगमन को भी बढ़ावा देता है.
मछली के अंडों में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है लेकिन कोशिश करें कि इन्हें ज़्यादा न खाएं. मछली के अंडे प्रोटीन को बढ़ावा देते हैं; हालाँकि, मात्रा विविधता पर निर्भर करती है. उनमें सोडियम और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होने के कारण, आपको मछली के अंडे का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए. 1 कप मछली के अंडे में स्वस्थ वयस्कों के लिए दैनिक सीमा (300 मिलीग्राम) से अधिक कोलेस्ट्रॉल होता है. भारी कोलेस्ट्रॉल युक्त आहार से हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है.
प्रसंस्करण के दौरान मछली के अंडों को नमक के घोल में डुबोया जाता है, जिससे सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है. 2,300 मिलीग्राम की अनुशंसित दैनिक सीमा से अधिक सोडियम का सेवन करने से उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है. 1 कप मछली के अंडे में 117 मिलीग्राम सोडियम होता है. मछली के अंडे में ओमेगा-3 फैटी एसिड, ईकोसैपेंटेनोइक एसिड (ईपीए), और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) प्रचुर मात्रा में होते हैं, जिनमें सूजन-रोधी गुण होते हैं और ये मस्तिष्क और हृदय के स्वास्थ्य में सुधार के लिए आवश्यक होते हैं. हालाँकि, इनमें सोडियम और कोलेस्ट्रॉल भी प्रचुर मात्रा में होता है, जिसके अधिक सेवन से उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और स्ट्रोक हो सकता है. इसके अलावा, मछली के अंडे में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है. इसलिए गठिया से पीड़ित लोगों को इनसे बचना चाहिए.
मछली के अंडे के स्वास्थ्य लाभ
मछली के अंडे का आनंद लेने के लिए, आपको उनके विशिष्ट स्वाद और स्वाद के प्रति रुचि विकसित करनी होगी. हालाँकि, इन्हें अपने आहार में शामिल करने के कई कारण हैं. यहां मछली के अंडे के कुछ शीर्ष स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं.
मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार करता है
मछली के अंडों में प्रति सर्विंग में 0.983 ग्राम ओमेगा-3 फैटी एसिड ईपीए (ईकोसापेंटेनोइक एसिड) और 1.36 ग्राम डीएचए (डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड) होता है. ओमेगा-3 फैटी एसिड आवश्यक वसा हैं, जिसका अर्थ है कि वे लिपिड हैं जो आपका शरीर अपने आप नहीं बना सकता है. मछली के अंडे में ये फैटी एसिड होते हैं, और ये विशेष फैटी एसिड संज्ञानात्मक उम्र बढ़ने के साथ-साथ मस्तिष्क स्वास्थ्य में भी मदद कर सकते हैं. अध्ययनों से पता चला है कि यह हृदय रोग और अवसाद के खतरे को कम करता है. वे एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को बढ़ाते हुए ट्राइग्लिसराइड के स्तर में कटौती करते हैं. ओमेगा-3 फैटी एसिड अनियमित हृदय गति की संभावना को कम कर सकता है. वे धमनी अनुपालन में भी सुधार कर सकते हैं, चयापचय क्रियाओं के माध्यम से एथेरोस्क्लेरोसिस को कम कर सकते हैं और शरीर में सूजन संकेतकों को कम कर सकते हैं.
दृष्टि में सुधार करता है
डीएचए और ईपीए बच्चे के दृष्टि विकास और बच्चों और वयस्कों में रेटिना के कार्य के लिए आवश्यक हैं. डायबिटिक रेटिनोपैथी, उम्र से संबंधित मैक्यूलर डीजनरेशन और ड्राई आई सिंड्रोम उन लोगों के लिए जोखिम हैं जिन्हें अपने आहार में पर्याप्त ओमेगा -3 नहीं मिलता है. मछली के अंडे खाने से इन खतरों को कम करने में मदद मिल सकती है.
उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है
मछली के अंडे में पोटेशियम और ओमेगा -3 फैटी एसिड शामिल होते हैं, जो उच्च रक्तचाप, रक्त के थक्के और सूजन को रोकने में मदद करते हैं. कुछ अध्ययनों से पता चला है कि मध्यम मात्रा में मछली और मछली के अंडे का सेवन उच्च रक्तचाप को नियंत्रित या रोक सकता है. इसके अलावा, मछली में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड सूजन को कम करके और ऑक्सीलिपिंस के स्तर को कम करके, रक्त वाहिकाओं को संकुचित करके रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है.
हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है
मछली के अंडों में ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है, साथ ही हृदय स्वास्थ्य के अन्य पहलुओं में सुधार और हृदय रोग को रोकने में भी मदद कर सकता है. इसके अलावा, ईपीए और डीएचए लिपिड स्तर को कम कर सकते हैं, जिससे हृदय रोग का खतरा बढ़ सकता है. अध्ययनों से पता चलता है कि हृदय रोग से पीड़ित लोग जो मछली के अंडे खाते हैं, उनमें बीमारी से अचानक मरने का जोखिम कम होता है.
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स्तन कैंसर से बचाता है
महिलाओं में स्तन कैंसर प्रचलित है. ईकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) लंबी श्रृंखला वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड हैं. वे बायोएक्टिव लिपिड मध्यस्थों का उत्पादन करते हैं जो सूजन के समाधान में सहायता करते हैं. ओमेगा-3 फैटी एसिड फॉस्फोलिपिड झिल्ली और लिपिड राफ्ट के आवश्यक घटक हैं, जो अणुओं को व्यवस्थित और अलग करते हैं और सेल सिग्नलिंग को प्रभावित करते हैं, जो स्तन कैंसर को प्रभावित करने के लिए परिकल्पित है. लंबी श्रृंखला वाले ओमेगा-6 फैटी एसिड की सूजन और अन्य शारीरिक प्रक्रियाओं को प्रभावित करने की क्षमता प्रो-इंफ्लेमेटरी ओमेगा-6 एराकिडोनिक एसिड (एए) और एक व्यक्ति के लिपिड चयापचय-नियंत्रित आनुवंशिक संरचना की एक साथ मात्रा पर निर्भर करती है. अध्ययनों से पुष्टि हुई है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड स्तन कैंसर के खतरों को प्रभावी ढंग से रोकता है.
रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है
बीमारी का कारण बनने वाले घातक सूक्ष्मजीवों से संक्रमित होने से बचने के लिए शरीर के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखना महत्वपूर्ण है. हालाँकि, प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार के लिए ऐसे आहार की आवश्यकता थी जो मछली के अंडे बढ़ा सके. मछली के अंडों में मौजूद पोषक तत्व प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने के लिए उत्कृष्ट हैं, जो विभिन्न बीमारियों पर काबू पाने और उन्हें रोकने में मछली रो का लाभ है.
स्वस्थ हड्डियाँ और दाँत
मछली के अंडे में विटामिन डी, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और कैल्शियम पाया जाता है और यह हड्डियों और दांतों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है. स्वस्थ हड्डियाँ आपको अपनी उम्र की चिंता किए बिना कार्य करने की अनुमति देती हैं. स्वस्थ हड्डियों के लिए विटामिन डी आवश्यक है क्योंकि यह भोजन से कैल्शियम और फास्फोरस को अवशोषित करने में सहायता करता है, और ये दोनों खनिज हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं. चूंकि दांत भी हमारे कंकाल तंत्र का हिस्सा हैं, इसलिए विटामिन डी3 की कमी उनके स्वास्थ्य पर असर डाल सकती है.
मछली के अंडे और मछलियों में अच्छी मात्रा में कैल्शियम होता है, जो स्वस्थ हड्डियों और दांतों के लिए भी बहुत जरूरी है. कुछ अध्ययनों से पता चला है कि कैल्शियम और विटामिन स्वस्थ हड्डियों और दांतों के लिए अच्छे हैं. और मछली के अंडे और सैल्मन जैसी मछलियाँ विटामिन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत हैं.
मछली के अंडों की संभावित कमियाँ
मछली के अंडों में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अच्छी होती है और यह सोडियम से भरपूर हो सकता है. यदि आप अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने या नमक का सेवन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो किसी स्वास्थ्य पेशेवर से सलाह लें कि क्या आप कभी-कभी इन्हें खा सकते हैं. याद रखें कि मछली के अंडों में प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है, जो गठिया/उच्च यूरिक एसिड होने पर समस्याग्रस्त हो सकता है. मछली के अंडे या मछली से होने वाली एलर्जी का प्रबंधन करना मुश्किल हो सकता है. अमेरिकन कॉलेज ऑफ अस्थमा, एलर्जी और इम्यूनोलॉजी (एसीएएआई) के अनुसार, आपको एक प्रकार की मछली से एलर्जी हो सकती है, लेकिन दूसरी से नहीं.
पंखों वाली मछली से एलर्जी होना भी संभव है, लेकिन शेलफिश से नहीं, या इसके विपरीत. इसलिए भले ही आपको बचपन में कोई लक्षण न हों, वयस्क होने पर आपको मछली से एलर्जी हो सकती है. यदि आपको मछली या मछली के अंडे से एलर्जी है और उन्हें खाने के बाद पित्ती, त्वचा पर लाल चकत्ते, सिरदर्द, बंद नाक या मतली जैसे लक्षण हैं, तो पोषण विशेषज्ञ या डॉक्टर से बात करें. वे आपके लक्षणों का स्रोत निर्धारित करने में आपकी सहायता कर सकते हैं.
मछली के अंडे के अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ
शब्द “रो” का तात्पर्य समुद्री अर्चिन और स्टेरलेट सहित लगभग सभी मादा समुद्री जानवरों द्वारा उत्पादित अंडों से है. उदाहरण के लिए, सैल्मन अंडे को सैल्मन रो के नाम से भी जाना जाता है. मादा मछलियाँ अंडे देती हैं जिन्हें अक्सर मिल्ट (या नरम रो) से अलग करने के लिए हार्ड रो के रूप में जाना जाता है, जो नर मछली के वीर्य तरल पदार्थ से उत्पादित एक प्रकार का मछली भोजन है. जापान में, रो भोजन का एक प्रमुख घटक है. उत्तरी अमेरिका से लेकर रूस तक, रो की विभिन्न किस्में लोकप्रिय हैं, हालाँकि यह जापानी व्यंजनों में महत्वपूर्ण रूप से शामिल है.
जापानी रेस्तरां में, फ्लाइंग फिश रो (टोबिको), कैपेलिन रो (मासगो), या इकुरा (आमतौर पर लाल कैवियार के रूप में जाना जाता है क्योंकि यह एक सैल्मन कैवियार विकल्प है) को स्टार्टर के रूप में परोसा जा सकता है या सुशी रोल में इस्तेमाल किया जा सकता है. सभी प्रकार की रो आम हैं, जिनमें बोनिटो, पैडलफिश, बोफिन, मुलेट, हैकलबैक, लम्पफिश, व्हाइटफिश और कॉड रो शामिल हैं. रो पूरी तरह से विकसित मछली के समान है क्योंकि वे विटामिन बी 12 और ओमेगा -3 फैटी एसिड का स्रोत हो सकते हैं.
जबकि सभी कैवियार रो हैं, सभी रो कैवियार नहीं हैं. कैवियार स्टर्जन से आता है, जबकि रो मछली या शंख की कई अलग-अलग प्रजातियों के अंडे को संदर्भित कर सकता है. यह हैरान करने वाला हो सकता है, यह देखते हुए कि कितनी उत्तरी अमेरिकी कैवियार कंपनियां कैवियार के रूप में अन्य प्रकार की मछली रो का विपणन करती हैं. यह पता चला है कि मछली रो के हमारे शरीर के स्वास्थ्य में कई लाभ हैं. जैसा कि ज्ञात है कि मछली के अंडे बहुत नरम बनावट के साथ गोल और गुच्छेदार होते हैं.
पोषण सामग्री
मछली के अंडे में मौजूद पोषक तत्व इस प्रकार हैं – एक चम्मच में 19 से 40 कैलोरी होती है. दैनिक गतिविधियों को करने में शरीर के लिए ऊर्जा बढ़ाने के लिए कैलोरी उपयोगी होती है. वसा शरीर के महत्वपूर्ण अंगों को प्रभाव से बचाने के लिए महत्वपूर्ण है. लेकिन अगर इसमें अतिरिक्त चर्बी है तो यह शरीर के लिए भी अच्छा नहीं होगा. ओमेगा 3 फैटी एसिड प्रचुर मात्रा में होता है.
प्रत्येक अंडे में प्रोटीन होता है जो मृत त्वचा ऊतक कोशिकाओं को पुनर्जीवित करने और शरीर में नई ऊतक कोशिकाओं को विकसित करने का कार्य करता है. विटामिन पूरे शरीर को स्वास्थ्य प्रदान करने का काम करते हैं. एनीमिया से बचाव के लिए आयरन उपयोगी है. सैल्मन रो पोषण विशेष रूप से फास्फोरस, सेलेनियम और विटामिन ए, बी 12 और डी जैसे आवश्यक विटामिन और खनिजों का एक मूल्यवान स्रोत है. स्वास्थ्य के लिए मछली रो के समग्र स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं.
1 .दृष्टि सुधार
आंखें वह अंग हैं जो आपके आस-पास की सारी सुंदरता को देखने में उपयोगी होती हैं. क्योंकि जीवन में दृष्टि का कार्य बहुत महत्वपूर्ण है, एफडीए का ध्यान रखना, अस्वीकृत स्टेम सेल थेरेपी का विपणन करने वाले क्लीनिकों पर नकेल कसना, कम उम्र से ही आंखों के स्वास्थ्य पर ध्यान देना बहुत महत्वपूर्ण है. जो विटामिन आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं, उनमें विटामिन ए गाजर में पाया जाता है. लेकिन अब शोध से यह भी साबित हो गया है कि अगर जरूरत के मुताबिक सेवन किया जाए तो रोएं के फायदे आंखों की सेहत के लिए भी अच्छे होते हैं.
2. एनीमिया को ठीक करने में मदद करता है
लाल रक्त कोशिकाओं में ऑक्सीजन को बांधने की हीमोग्लोबिन की कम क्षमता के कारण एनीमिया शरीर की समस्याओं में से एक है. एनीमिया के कारण रोगी को अक्सर चक्कर आना, पीलापन और आसानी से थकान महसूस होती है. मछली के अंडे के फायदे शरीर में खून की कमी को दूर करने में मदद कर सकते हैं इसलिए इनका सेवन करने की कोशिश करें.
3. रक्तचाप को निरंतर बनाए रखें
उच्च रक्तचाप को उच्च रक्तचाप के नाम से जाना जाता है. उच्च रक्तचाप के कारण रोगी को चक्कर आने लगते हैं और यदि यह बहुत अधिक हो तो जटिलताएँ पैदा कर सकता है. यहां तक कि सबसे घातक उच्च रक्तचाप भी मौत का कारण बन सकता है. निम्न रक्तचाप भी अच्छा नहीं है क्योंकि इससे रोगी को चक्कर आने लगता है और वह कभी भी बेहोश हो सकता है. उच्च रक्तचाप और निम्न रक्तचाप की समस्या उन लोगों में भी बढ़ सकती है जिनके परिवार में इसका इतिहास रहा हो. मन लगाकर मछली के अंडे खाना एक अच्छा कदम हो सकता है क्योंकि यह शरीर में रक्तचाप को नियंत्रित रख सकता है.
4. स्तन कैंसर
स्तन कैंसर महिलाओं की मृत्यु का प्रमुख कारण है. इस कैंसर के उन्नत चरण को ठीक करना वास्तव में बहुत कठिन है. लेकिन अब कई डॉक्टर महिलाओं को हमेशा अपनी जांच खुद कराने की सलाह देते हैं. क्योंकि कैंसर का तेजी से पता चल जाता है, इसलिए यह अब मौत की सजा नहीं है. स्तन कैंसर के कारणों में आनुवांशिक कारकों के अलावा अस्वास्थ्यकर भोजन भी शामिल है. स्तन कैंसर से बचने के लिए अब से मछली रो खाने का प्रयास करें.
5. अल्जाइमर को रोकना
मछली रो के स्वास्थ्य लाभों की अगली अच्छी खबर यह है कि यह अल्जाइमर रोग को रोक सकती है. यह बीमारी एक लक्षण है जो कई बुजुर्ग लोगों में होती है. इस बीमारी के कारण लोगों को दूसरों के साथ संवाद करने में कठिनाइयों का अनुभव होता है और साथ ही याददाश्त भी कम हो जाती है.
6. स्वस्थ हड्डियाँ और दाँत
मछली के अंडे में विटामिन डी होता है जो हड्डियों और दांतों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए उपयोगी होता है. स्वस्थ हड्डियाँ आपके लिए बढ़ती उम्र की चिंता किए बिना काम करना आसान बनाती हैं. फिश रो दांतों को अधिक टिकाऊ बनाता है और आसानी से भंगुर भी नहीं होता है.
7. स्वस्थ दिल
हृदय पूरे शरीर में रक्त पंप करने का कार्य करता है. अन्य उपायों के अलावा, मछली के अंडे का सेवन लाभों से भरपूर है. रक्त संचार और स्वस्थ हृदय के लिए व्यायाम भी शामिल करें.
8. पेट का कैंसर
शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए धीरे-धीरे मछली के अंडे खाने से भी कोलन कैंसर से बचा जा सकता है. बड़ी आंत उन खाद्य अपशिष्ट पदार्थों के निपटान के लिए मुहाना है जिनकी शरीर को आवश्यकता नहीं होती है. ऐसी मछलियाँ भी हैं जो कुछ बीमारियों को ठीक करने में आपकी मदद कर सकती हैं जैसे स्नेकहेड मछली के स्वास्थ्य लाभ.
9. प्रोस्टेट कैंसर
इस प्रकार का कैंसर पुरुषों में विशिष्ट होता है. यह सलाह दी जाती है कि प्रोस्टेट कैंसर होने पर पुरुषों को बैठकर पेशाब करना चाहिए ताकि वे मूत्राशय को पूरी तरह से खत्म कर सकें. प्रोस्टेट कैंसर का इलाज करने के लिए नियमित रूप से मछली के अंडे खाने से प्रोस्टेट कैंसर को रोका जा सकता है और प्रोस्टेट कैंसर की घटना को भी रोका जा सकता है.
10. प्रतिरक्षा बढ़ाएँ
वायरस और बीमारी से बचने के लिए शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखना बहुत महत्वपूर्ण है. फिश रो विटामिन और खनिजों की प्रचुर मात्रा के साथ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है.
गर्भावस्था में मछली का अंडा फायदेमंद होता है
गर्भावस्था में मछली का अंडा फायदेमंद होता है जब तक आप गर्भावस्था के दौरान पके हुए या प्रशीतित और पाश्चुरीकृत मछली के अंडे खाते हैं, तब तक आप बेझिझक उनके सभी अद्भुत मूल्यों से लाभ उठा सकते हैं. वे विटामिन सी, बी12, राइबोफ्लेविन और फोलेट से भरपूर हैं जो गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत अच्छे हैं. इसलिए, यदि आप अपने समग्र स्वास्थ्य और खुशहाली को बेहतर बनाने का कोई तरीका ढूंढ रहे हैं, तो अपने आहार में मछली के अंडे शामिल करने पर विचार करें. आप उन्हें अधिकांश किराने की दुकानों पर या ऑनलाइन पा सकते हैं, और उन्हें स्मूदी, सलाद में जोड़ना या सीधे खाना आसान है. अधिक मात्रा में मछली का अंडा खाने के कुछ नुकसान भी हैं. तो बस यह सुनिश्चित करें कि आप कम मात्रा में खाएं.
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