मुर्गियों का प्रबंधन और उनके महत्वपूर्ण बीमारियाँ : Poultry Farming Aur Unke Mahatvpurn Bimari
मुर्गियों का प्रबंधन और उनके महत्वपूर्ण बीमारियाँ : Poultry Farming Aur Unke Mahatvpurn Bimari, मुर्गियों की वृद्धि, शारीरिक विकास और अंडा उत्पादन में पोषक आहार की महत्वपूर्ण भूमिका होती है. मुर्गियों के लिए खनिज लवण और विटामिन्स का शारीरिक स्वास्थ्य को भी बनाये रखने में महत्वपूर्ण योगदान होता है.
मुर्गियों में होने वाले महत्वपूर्ण रोग
1 . डायरिया/दस्त
लक्षण – दस्त,जिसे दस्त या गंदा वेंट भी कहा जाता है. मुर्गियों का मल या मल सख्त नहीं होता है लेकिन बहुत ढीला, पानीदार, सामान्य रंग का नहीं होता है और इसमें खून भी हो सकता है.
- इससे वेंट के पंख गंदे हो सकते हैं और आपस में चिपक सकते हैं.
- मुर्गियों में अवसाद.
- मुर्गियों के खाने, पीने और चलने-फिरने में अनिच्छा.
- मुर्गियों का ख़राब विकास.
- अचानक मौत हो जाना.
मरी हुई मुर्गियों में
- मुर्गी का गरीब या गंभीर हालात.
- उनकी आंतें लाल और सूजी हुई हो सकती हैं और उनमें पानी भरा हो सकता है.
- हृदय, लीवर और आंतों के आसपास पीला मक्खन जैसा पदार्थ भी हो सकता है.
कारण
कई अलग-अलग प्रकार के जीव हैं जो दस्त का कारण बन सकते हैं, जिनमें शामिल हैं…
- बैक्टीरिया (साल्मोनेला, ई. कोली, पाश्चुरेला) .
- वायरस (न्यूकैसल रोग, गम्बोरो रोग) .
- परजीवी (कोक्सीडायोसिस, कीड़े) .
- कवक (कैंडिडा, एस्परगिलस).
ईलाज
- 3 से 5 दिनों के लिए पानी में एंटीबायोटिक (कोलिस्टिन सल्फेट- 1 ग्राम/3 लीटर या एनरोफ्लोक्सासिन 10%- 1 मिली/लीटर)/कोक्सीडियोस्टेटिक दवा (एम्प्रोलियम 1 ग्राम/लीटर और सुपरकॉक्स 1 ग्राम/लीटर) का उपयोग करें.
- तनाव संबंधी तैयारी जिसमें इलेक्ट्रोलाइट्स, विटामिन और खनिज होते हैं, उन्हें पानी में मिलाया जा सकता है.
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2. ऊपरी श्वसन रोग
बीमार मुर्गियों में लक्षण
- मुर्गे के साइनस (आंख और चोंच के बीच का क्षेत्र) सूज जाते हैं, ये इस तरह से सूज जाते हैं कि आंखें बंद हो जाता है.
- अक्सर आंखों और नाक के आसपास आंसू और गीलापन होता है, नासिका छिद्रों से स्राव प्रारंभिक अवस्था में साफ पानी जैसा दिख सकता है, लेकिन जब द्वितीयक जीवाणु संक्रमण जटिलताओं का कारण बनता है तो यह धुंधला और पीला हो सकता है.
- छींक आना.
- खाँसना
- सांस लेने में कठिनाई होती है, वे खुली चोंच से सांस लेते हैं और आप खर्राटों या क्लिक की आवाज सुन सकते हैं
- भूख में कमी
- कमजोरी
- वजन घटना इत्यादि.
कारण
कई अलग-अलग प्रकार के जीव हैं जो ऊपरी श्वसन पथ में रोग पैदा कर सकते हैं. वे निम्नलिखित है…..
- माइकोप्लाज्मा,
- बैक्टीरिया (ई. कोली, पाश्चरेला, हीमोफिलस),
- वायरस (न्यूकैसल रोग, इन्फ्लूएंजा, संक्रामक ब्रोंकाइटिस, संक्रामक लैरींगोट्रैसाइटिस),
- परजीवी (घुन और कीड़े),
- कवक (एस्परगिलस).
ईलाज
- पानी में 3 से 5 दिनों के लिए अपने पशु स्वास्थ्य तकनीशियन या पशुचिकित्सक द्वारा सुझाई गई एंटीबायोटिक दवा का उपयोग करें.
- तनाव संबंधी तैयारी जिसमें इलेक्ट्रोलाइट्स, विटामिन और खनिज होते हैं, उन्हें पानी में मिलाया जा सकता है.
3. तंत्रिका लक्षण और लंगड़ापन
बीमार मुर्गियों में लक्षण
- संकेत अलग-अलग हो सकते हैं, लेकिन आमतौर पर मुर्गियां लेट जाती हैं क्योंकि वे खड़ी नहीं हो सकतीं.
- वे लंगड़ाकर भी चलते हैं या हिलने-डुलने में अनिच्छुक होते हैं.
- घबराहट के लक्षणों में आकाश की ओर घूरना, यह न जानना कि वे कहाँ हैं, सिर और गर्दन को अपनी पीठ पर खींचना, पक्षाघात शामिल हो सकते हैं.
- लेटने से स्तन की मांसपेशियों में घाव हो जाना.
कारण
ऐसे कई अलग-अलग प्रकार के जीव हैं जो तंत्रिका संबंधी लक्षण और लंगड़ापन पैदा कर सकते हैं वे निम्नलिखित है…
- बैक्टीरिया (साल्मोनेला, बोटुलिज़्म),
- वायरस (न्यूकैसल रोग, मारेक्स रोग, एवियन एन्सेफेलो-माइलाइटिस),
- कवक (एस्परगिलस).
ईलाज
- पशु स्वास्थ्य तकनीशियन या पशुचिकित्सक के साथ मिलकर एक संपूर्ण स्वच्छता और कीटाणुशोधन कार्यक्रम की योजना बनाई जानी चाहिए.
- एंटीबायोटिक्स केवल बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी होंगे और सिफारिश के अनुसार उपयोग किए जा सकते हैं. यदि यह एक वायरल बीमारी है, जैसे कि न्यूकैसल रोग, तो संभावित प्रसार को रोकने के लिए तत्काल कदम उठाने होंगे क्योंकि इससे गंभीर उत्पादन हानि होती है.
4. क्रोनिक श्वसन रोग (सीआरडी)
लक्षण
- सिर और आंखों में सूजन.
- सांस लेने में दिक्कत होना,
- खाँसना,
- गर्मी के मौसम में मुख्य रूप से ब्रॉयलर में देखा जाता है.
ईलाज
- टाइलोसिन 50% – 100 पक्षियों के लिए 1 ग्राम.
- ब्रॉयलर का नियमित टीकाकरण,
- पर्यावरण को अमोनिया मुक्त रखना.
5. फाउल पॉक्स
लक्षण
- कम मृत्यु दर.
- झुंड में जोश की कमी और वजन में कमी,
- अंडे के उत्पादन में हल्की से मध्यम हानि,
- सिर, गर्दन और त्वचा के बिना पंख वाले हिस्सों पर पपड़ीदार घाव.
ईलाज – इस बीमारी में उपचार प्रभावी नहीं है, केवल टीकाकरण से ही बीमारी को रोका जा सकता है.
6. संक्रामक बर्सल रोग का गम्बोरो रोग
लक्षण
- कड़कड़ाहट के साथ तेज़ बुखार,
- अवसाद,
- चिपचिपा मल,
- मौत.
ईलाज
- इस रोग में उपचार बहुत प्रभावी नहीं है.
- होम्योपैथी दवाएं सहायक हो सकती हैं,
- पक्षियों को परेशान नहीं करना चाहिए,
- नियमित टीकाकरण जरूरी है.
7. संक्रामक ब्रोंकाइटिस
लक्षण
- उदासीनता और अवसाद,
- छींक आना, हांफना और खांसना,
- नाक बहना,
- असामान्य श्वसन ध्वनियाँ (रेल्स),
- कमजोरी और प्रकाश स्रोत के पास मंडराना,
- अंडे देने वाले पक्षियों में अंडे का उत्पादन कम होना,
- कम अंडे की गुणवत्ता और नरम अंडे के छिलके नोट किए गए हैं,
- आईबी वायरस के नेफ्रोट्रोपिक स्ट्रेन के कारण होने वाली किडनी की बीमारी के कारण मृत्यु दर,
- वायुकोशों की सूजन आईबी की जटिलता हो सकती है.
ईलाज
- इलाज ज्यादा असरदार नहीं है. केवल रोगसूचक उपचार होताहै,
- निवारक टीकाकरण ही इस बीमारी को नियंत्रित करने का एकमात्र उपाय है.
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8. न्यूकैसल रोग
- न्यूकैसल रोग संभवतः दुनिया भर के पोल्ट्री किसानों के लिए सबसे महत्वपूर्ण बीमारी है. यह एक उत्पादन रोग है जिसके कारण बड़ी संख्या में मुर्गियों की मृत्यु हो जाती है और किसानों तथा उद्योग को भारी नुकसान होता है,
- क्योंकि इसका कोई इलाज नहीं है और यह बीमारी बहुत तेजी से फैलती है, इसलिए बीमार मुर्गियों को तुरंत मार देना चाहिए,
- यह रोग एक वायरस के कारण होता है.
बीमार मुर्गियों में लक्षण
- निम्नलिखित किसी भी स्पष्ट कारण के बिना बड़ी संख्या में मुर्गियां अचानक मर जाएंगी,
- अवसाद,
- तंत्रिका संबंधी लक्षण (पेंगुइन की मुद्रा में बैठना),
- छींकें आना, आंखें सूज जाना, सांस लेने में दिक्कत होना,
- हरे रंग का दस्त होना.
- मौत होना.
ईलाज
- इस बीमारी का कोई इलाज नहीं है और कुछ ही दिनों में सभी मुर्गियां मर सकती हैं, बहुत कम मुर्गियाँ जीवित बचती हैं.
- अच्छे प्रबंधन और टीकाकरण कार्यक्रम द्वारा बीमारियों को रोकना सबसे अच्छा है.
- आपका पशु स्वास्थ्य तकनीशियन या पशुचिकित्सक आपको न्यूकैसल रोग के प्रकोप में सबसे अच्छी सलाह देगा, खासकर क्योंकि यह एक नियंत्रित बीमारी है.
रोकथाम
- किसी भी लक्षण के प्रकट होने से पहले आपको एक अच्छे टीकाकरण कार्यक्रम का उपयोग करके सभी मुर्गियों को इस बीमारी के खिलाफ टीका लगाना चाहिए,
- यह एक बहुत ही संक्रामक रोग है, जिसका अर्थ है कि यह अन्य खेतों में आसानी से फैलता है. आपको बिना नहाए और नए कपड़े और जूते पहने अपने पड़ोसियों से मिलने नहीं जाना चाहिए.
- आपको यह भी अनुशंसा करनी चाहिए कि आपके पड़ोसी अपनी मुर्गियों को यथाशीघ्र टीका लगवाएं.
- आपको मुर्गी घर को साबुन और पानी से अच्छी तरह साफ करना चाहिए.
- सभी उपकरणों को धोना चाहिए, फिर सब कुछ कीटाणुरहित किया जाना चाहिए.
- आपको अपने कपड़े और जूते भी धोने और कीटाणुरहित करने चाहिए.
- बीमारी को फैलने से रोकने के लिए सभी चिकन कूड़े या मृत मुर्गियों को जला देना चाहिए.
मारेक रोग लक्षण
- मुख्य रूप से ब्रॉयलर में देखा जाता है,
- परिधीय तंत्रिका की भागीदारी के कारण दो पंखों और पैरों का पक्षाघात,
- नसें अपने सामान्य आकार से 2-3 गुना बड़ी होती हैं,
- तीव्र मारेक रोग मुख्यतः 6-12 सप्ताह के पक्षियों में होता है,
- यह यकृत, प्लीहा, गुर्दे, मस्तिष्क, रीढ़ की हड्डी और पृष्ठीय जड़ गैन्ग्लिया में ट्यूमर और अचानक मृत्यु के साथ प्रकट होता है,
- हृदय, फेफड़े, जननग्रंथियाँ और मांसपेशियाँ भी शामिल हो सकती हैं,
- 12-18 सप्ताह के पुललेट्स में क्षणिक पक्षाघात हो जाता है और शांत स्थान पर ले जाने पर 24 घंटों में ठीक हो सकता है,
- पतली दस्त.
ईलाज – इस बीमारी का कोई कारगर इलाज नहीं है.
रोकथाम – रोग को नियंत्रित करने के लिए 0 दिन में दिन टीकाकरण ही एकमात्र उपाय है.
कमी से होने वाले रोग
1 . थायमिन की कमी (विटामिन बी1) – मुर्गियाँ मुड़े हुए पैरों और सिर को पीछे की ओर खींचकर एक विशिष्ट मुद्रा प्राप्त कर लेती हैं (तारों को देखते हुए).
उपचार – मल्टीविटामिन का अनुपूरक.
2. राइबोफ्लेविन की कमी (विटामिन बी2) – पक्षाघात के कारण पैर की उंगलियों का मुड़ जाना इसका विशिष्ट नैदानिक लक्षण है. शुरुआत में, पैर की उंगलियां थोड़ी मुड़ी हुई होती हैं और मुर्गियां अपनी टांगों पर खड़ी होती हैं. मध्यम मामलों में, पैर की कमजोरी और पैर की उंगलियों का अलग-अलग हद तक मुड़ना देखा जाता है. गंभीर मामलों में, पैर की उंगलियां पूरी तरह से नीचे और अंदर की ओर मुड़ जाती हैं और पैरों में पूरी तरह कमजोरी आ जाती है. यदि रोग की प्रारंभिक अवस्था में पानी में घुलनशील विटामिन के साथ उपचार शुरू किया जाए तो काफी सुधार और राहत की उम्मीद की जा सकती है.
3. विटामिन ई या सेलेनियम की कमी (मस्कुलर डिस्ट्रॉफी)
लक्षण – गतिभंग, असंतुलन, पीठ के बल गिरना, पंखों का बार-बार हिलना, टांगों का जोर से फैला होना (क्लोनिक ऐंठन) और सिर का मुड़ जाना.
उपचार – मल्टीविटामिन और मल्टी खनिजों का अनुपूरक.
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