भेड़ पालन और भेड़ नस्ल सुधार कार्यक्रम । Sheep Farming And Breed Improvement Programs

भेड़ पालन और भेड़ नस्ल सुधार कार्यक्रम । Sheep Farming And Breed Improvement Programs, भारत एक कृषि प्रधान देश होने के साथ-साथ, पशुधन ग्रामीण अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते है। पशुधन के क्षेत्र में ग्रामीण पशुपालकों द्वारा गाय, भैंस, भेड़, बकरी के पालन को प्रमुख रूप से किया जाता है।

भारत मुख्य रूप से एक कृषि प्रधान देश है जहाँ पशुधन ग्रामीण अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पशुधन में, स्वदेशी भेड़ें ऊन, मांस, त्वचा, खाद और कुछ हद तक दूध के लिए बहुआयामी उपयोगिता रखती हैं और विशेष रूप से देश के शुष्क, अर्ध-शुष्क और पहाड़ी क्षेत्रों में ग्रामीण अर्थव्यवस्था का एक मूल्यवान घटक बनती हैं।

लगभग 5.5 मिलियन छोटे और सीमांत किसान और भूमिहीन मजदूर अपनी आजीविका कमाने के लिए पूरी तरह से भेड़ उत्पादन पर निर्भर हैं क्योंकि भेड़ें कम प्रारंभिक निवेश, पालन में आसानी और उच्च चारा रूपांतरण दक्षता के कारण छोटे भूमिधारक और गांव प्रणाली की आवश्यकता के अनुरूप हैं।

इसके अलावा, भेड़ें कठोर जलवायु, लंबे प्रवास, उष्णकटिबंधीय रोगों के प्रतिरोध, खराब पोषण और पीने के पानी और पानी की गुणवत्ता की कमी के लिए बहुत अच्छी तरह से अनुकूलित होती हैं।

जनसंख्या और उत्पादन आँकड़े

भारत में आज़ादी के बाद 1951 (39.10 मिलियन) से 2019 (74.26 मिलियन) तक भेड़ों की आबादी में 89% की वृद्धि हुई। वैश्विक स्तर पर, चीन के बाद भारत में भेड़ों की सूची दूसरे स्थान पर है और यहां अच्छी उत्पादक देशी भेड़ की नस्लें हैं।

भारत भेड़ आनुवंशिक संसाधनों का एक समृद्ध भंडार है, एनबीएजीआर, 2024 के अनुसार भेड़ की 45 पंजीकृत नस्लें हैं। 20वीं पशुधन जनगणना (2019) के अनुसार देश में लगभग 74.26 मिलियन भेड़ हैं। 2012 की जनगणना की तुलना में 2019 में भेड़ों की आबादी में 14.1% की वृद्धि हुई, जिसने पशुधन पालन के वर्तमान परिदृश्य में भेड़ों के महत्व को दर्शाया।

देश में लगभग 85% भेड़ें सात राज्यों में केंद्रित हैं, अर्थात् तेलंगाना (25.72%), आंध्र प्रदेश (23.70%), कर्नाटक (14.95%), राजस्थान (10.64%), तमिलनाडु (6.06%), जम्मू और कश्मीर (4.31%) और महाराष्ट्र (3.64%)।

20वीं पशुधन जनगणना के अनुसार, देश में कुल पशुधन आबादी में भेड़ों का योगदान 13.8% है, जिसमें मुख्य रूप से गैर-विवरणित भेड़ें (50.6%) शामिल हैं, इसके बाद स्वदेशी नस्लें (43.9%) और विदेशी/संकर नस्ल (5.5%) शामिल हैं। शुद्ध विदेशी नस्लों में, कोरिडेल का हिस्सा सबसे अधिक है, इसके बाद मेरिनो और रैम्बौइलेट का स्थान है।

स्वदेशी श्रेणी में नेल्लोर नस्ल की जनसंख्या हिस्सेदारी सबसे अधिक (20%) है, इसके बाद बेल्लारी, मारवाड़ी, डेक्कनी, केंगुरी और मेचेरी हैं। हमारे देश में, अंधाधुंध प्रजनन और नस्लों के मिश्रण के कारण भेड़ों की एक बड़ी आबादी का वर्णन नहीं किया जा सकता है।

देश में कुल मांस उत्पादन 9.77 मिलियन टन (2022-23) है। देश के कुल मांस उत्पादन में भेड़ का योगदान लगभग 1.03(10.51%) है। देश में कुल ऊन उत्पादन 33.61 मिलियन किलोग्राम है। शीर्ष 5 ऊन उत्पादक राज्य राजस्थान (47.98%), जम्मू और कश्मीर (22.55%), गुजरात (6.01%), महाराष्ट्र (4.73%) और हिमाचल प्रदेश (4.27%) हैं।

भेड़ की नस्लों का उनकी भौगोलिक उपस्थिति और उपयोगिता के आधार पर वर्गीकरण

(ए) दक्षिणी प्रायद्वीपीय क्षेत्र – यह क्षेत्र मध्य प्रायद्वीप में अर्धशुष्क और तट के साथ गर्म और आर्द्र है और इसमें भेड़ों की संख्या सबसे अधिक है। इसमें तेलंगाना, महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु, केरल और मध्य क्षेत्र के अन्य राज्य शामिल हैं। इस क्षेत्र में मुख्य रूप से बालों वाली नस्ल को मांस उत्पादन के लिए पाला जाता है।

(बी) उत्तर पश्चिमी शुष्क और अर्ध-शुष्क क्षेत्र – इस क्षेत्र में भेड़ों की दूसरी सबसे बड़ी आबादी है और इसमें पंजाब, हरियाणा, राजस्थान, गुजरात, उत्तर प्रदेश के मैदानी इलाके और मध्य प्रदेश के कालीन ऊन प्रकार की भेड़ की नस्लें शामिल हैं।

(सी) उत्तरी शीतोष्ण क्षेत्र – इस क्षेत्र में जम्मू और कश्मीर, लद्दाख, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड शामिल हैं। इस क्षेत्र में मुख्य रूप से ऊन/परिधान प्रकार की भेड़ की नस्लें शामिल हैं।

(डी) पूर्वी क्षेत्र – पूर्वी राज्यों के कुछ हिस्सों को छोड़कर, यह क्षेत्र ज्यादातर गर्म और आर्द्र है, जो उप-समशीतोष्ण हैं और इसमें बिहार, झारखंड, पश्चिम बंगाल, उड़ीसा, असम, मेघालय, अरुणाचल प्रदेश, मिजोरम, राज्य शामिल हैं। मणिपुर, त्रिपुरा, नागालैंड और सिक्किम। इस क्षेत्र की नस्लें मुख्यतः मांस/ऊन प्रकार की हैं।

भेड़ आनुवंशिक सुधार कार्यक्रम

अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना (एआईसीआरपी) – विशिष्ट कृषि-जलवायु परिस्थितियों के तहत उपयुक्त आदर्श नस्लों को विकसित करने और प्रजनन, विकास, महत्वपूर्ण आर्थिक लक्षणों के पैरामीटर और उत्पादन प्रदर्शन और आनुवंशिक अनुमानों के बारे में जानकारी उत्पन्न करने के लिए आईसीएआर द्वारा भेड़ और बकरियों पर एआईसीआरपी 1971 में शुरू की गई थी।

भेड़ नस्ल सुधार पर नेटवर्क परियोजना (एनडब्ल्यूपीएसआई) – एनडब्ल्यूपीएसआई 1 अप्रैल, 1990 को अस्तित्व में आया, जब भेड़ प्रजनन पर अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजना (एआईसीआरपी एसबी) के सभी केंद्रों का एनडब्ल्यूपीएसआई में विलय हो गया। इस परियोजना का मुख्य उद्देश्य मुख्य रूप से मटन और ऊन उत्पादन के लिए चयन और अंतर-संभोग के माध्यम से स्वदेशी भेड़ की नस्लों में सुधार करना था।

इस कार्यक्रम का उद्देश्य कृषि स्थितियों के तहत स्वदेशी भेड़ की नस्लों में सुधार करना है, जिसमें चयन सूचकांक का उपयोग करके मेमनों को पहले स्थान पर रखा जाता है और चयनित मेमनों को 18 महीने की उम्र तक संभोग के लिए उपयोग किया जाता है। इसके बाद इन मेढ़ों का उनकी संतान के प्रदर्शन के आधार पर फिर से मूल्यांकन किया जाता है और सर्वश्रेष्ठ 2-3 मेढ़ों का चयन किया जाता है और आगे प्रजनन के लिए उपयोग किया जाता है।

देश में NWPSI के केंद्र

मेगा भेड़ बीज परियोजना (एमएसएसपी) – एमएसएसपी 1 अप्रैल, 2009 को शुरू किया गया था। परियोजना का मुख्य उद्देश्य भेड़ की प्रत्येक नस्ल के 80 प्रजनन मेढ़ों का सालाना उत्पादन करना था और XI के अंत तक चयनित मेढ़ों का उपयोग करके लगभग 8000 प्रजनन भेड़ों को कवर करना था। योजना (2009-12). परियोजना को चार सहयोगी इकाइयों के साथ मंजूरी दी गई थी।

MSSP के अंतर्गत सहयोगी इकाइयाँ

राष्ट्रीय पशुधन मिशन (एनएलएम) – वित्तीय वर्ष 2014-15 में शुरू किया गया राष्ट्रीय पशुधन मिशन (एनएलएम) पशुधन उत्पादन प्रणालियों और सभी हितधारकों की क्षमता निर्माण में मात्रात्मक और गुणात्मक सुधार सुनिश्चित करना चाहता है। यह योजना अप्रैल 2019 से श्वेत क्रांति – राष्ट्रीय पशुधन विकास योजना की एक उप योजना के रूप में कार्यान्वित की जा रही है। इस योजना का फोकस चारा और चारा विकास सहित मुर्गी पालन, भेड़, बकरी और सुअर पालन में उद्यमिता विकास और नस्ल सुधार पर है।

सिंथेटिक (क्रॉसब्रेड) भेड़ का विकास भारत में हुआ

भेड़ पालन के फायदे

• भेड़ों को रहने के लिए महंगी इमारतों की आवश्यकता नहीं होती है और अन्य प्रकार के पशुओं की तुलना में कम श्रम की आवश्यकता होती है।
• फाउंडेशन स्टॉक अपेक्षाकृत सस्ते हैं और झुंड को तेजी से बढ़ाया जा सकता है।
• भेड़ें घास को किफायती तरीके से मांस और ऊन में परिवर्तित करती हैं।
• अन्य प्रकार के पशुओं की तुलना में भेड़ें विभिन्न प्रकार के पौधे खाएँगी। यह उन्हें उत्कृष्ट खरपतवार नाशक बनाता है।
• बकरियों के विपरीत, भेड़ें शायद ही किसी पेड़ को नुकसान पहुँचाती हैं।
• ऊन, मांस और खाद का उत्पादन चरवाहे को आय के तीन अलग-अलग स्रोत प्रदान करता है।
• उनके होठों की संरचना उन्हें फसल के समय खोए हुए अनाज को साफ करने में मदद करती है और इस प्रकार अपशिष्ट फ़ीड को लाभदायक उत्पादों में बदल देती है।
• मटन एक प्रकार का मांस है जिसके प्रति भारत में किसी भी समुदाय द्वारा कोई पूर्वाग्रह नहीं है और मटन उत्पादन के लिए बेहतर नस्लों के विकास से भारत की विकासशील अर्थव्यवस्था में काफी संभावनाएं होंगी।

निष्कर्ष

भारत विशाल भेड़ विविधता से संपन्न है। मौजूदा नस्लों के संरक्षण के साथ-साथ आनुवंशिक सुधार की भी आवश्यकता है। चूंकि बढ़ती मानव आबादी के कारण मटन की मांग बढ़ रही है, इसलिए विपुल नस्लों को विकसित किया जा सकता है ताकि उच्च भेड़ उत्पादन दक्षता हासिल की जा सके। गहन और अर्ध-गहन, वैज्ञानिक दृष्टिकोण के साथ भेड़ पालन का पालन किया जाना चाहिए क्योंकि समय के साथ रेंजलैंड कम हो जाता है। भेड़ पालकों का एक बड़ा हिस्सा पशुचारण करता है, पशुचारण की बाधाओं पर सरकार को अंकुश लगाना चाहिए।

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