एक लाख रूपये से डेयरी व्यवसाय कैसे शुरू करें : Only One Lac Se Dairy Business Kaise Start Kare
एक लाख रूपये से डेयरी व्यवसाय कैसे शुरू करें : Only One Lac Se Dairy Business Kaise Start Kare, बीते कुछ सालों में हमारा देश दूध उत्पादन के क्षेत्र में तेजी से आगे बढ़ा है. इसमें कई लोग डेयरी फार्मिंग करके तगड़ी कमाई कर रहे हैं. तो जानिए कम बजट में तगड़ी कमाई का फार्मूला क्या है?
यदि आप डेयरी व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं तो और आपका बजट एक लाख रूपये के आसपास है तो आप आसानी से डेयरी बिज़नेस से जुड़ सकते हैं. इसके लिए आपको इस खास तरीके को अपनाना होगा, जो हम इस पशुधन ख़बर में बताने जा रहे हैं.
हमारे देश की सबसे बड़ी आबादी खेती और पशुपालन का काम करती है. पहले पशुपालन किसान की अतिरिक्त आय का जरिया था जिसमें किसान गाय या भैंस पाल कर दो-चार लीटर दूध बेंचते हैं और अपना खर्च चलाते थे. लेकिन बीते कुछ सालों से पशुपालन आय का सबसे अच्छा स्रोत बनकर उभरा है. नए-नए लोग भी पशुपालन कर तगड़ी कमाई कर रहे है. पशुपालन करने वाले लोग दुधारू पशु पालना सबसे ज्यादा पसंद करते हैं क्योंकि इस खान-पान और देखरेख अन्य पशुओं के मुकाबले थोड़ा आसान होता है.
अगर आप भी दुधारू पशु पालना चाहते हैं लेकिन आपका बजट कम है तो ये ख़बर आपके लिए ही है. आपको मात्र एक लाख रूपये के इन्वेस्टमेंट में डेयरी शुरू करने का तरीका बताने जा रहे हैं. इसके साथ ही आपको उस डेयरी से अच्छी कमाई करने का तरीका भी बताएँगे.
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ऐसे करें कम बजट में डेयरी फार्मिंग
आप अच्छी नस्ल के दो गाय से भी डेयरी की शुरुवात कर सकते हैं. अगर आपकी गाय रोजाना 10-10 लीटर दूध देती है तो आप दिन में 15-20 लीटर दूध बेंच सकते हैं. बाजार में दूध की कीमत औसतन 60 रूपये है. इस लिहाज से आप रोज के हजार से 1200 रूपये और महीने भार में लगभग 30 हजार रूपये का दूध बेंच सकते हैं. हालाकि इसमें पशुओं की देखभाल और खान पान का खर्च भी आएगा.
इस नस्ल की गाय से करें डेयरी की शुरुवात
अगर आपका बजट एक लाख रूपये के आसपास है तो आप आसानी से इस बिजनेस से जुड़ सकते हैं. सबसे पहले आपको अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता वाले दुधारू पशुओं की नस्ल के बारे में जानना चाहिए. इसके लिए आपको गायों की गिर, साहीवाल या फिर रेड सिंधी गाय पालने की सलाह दी जाती है. इन गायों की दूध देने की क्षमता भी काफी होती है. पशुओं को रखने के लिए साफ-सुथरा शेड आपके पास पहले से होना चाहिए.
गिर या साहीवाल नस्ल की गायों से पशुपालन और डेयरी फार्मिंग की शुरुवात करने जा रहें है तो एक लाख के बजट में दो गाये खरीद सकेंगे. इस नस्ल के एक गाय की कीमत कम से कम 40 हजार रूपये होती है.
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ऐसे करें पशुओं की देखभाल
दुधारू पशु पालने वाले लोगों की पहली चुनौती होती है अपने पशुओं को बीमार होने से बचाना. इसके लिए उनको बांधने वाला शेड साफ-सुथरा, हवादार और प्रकाश दार होना चाहिए. पशुओं के खान-पान में रोज कम से कम दो किलो अनाज जरुर शामिल करना चाहिए. समय-समय पर पशु चिकित्सक से जाँच और टीकाकरण भी करवाते रहना चाहिए.
कमाई बढ़ाने का तरीका
अगर आपने दो गायों से अपने व्यापार की शुरुवात कर दी है और महीने में आपकी 10-12 हजार रूपये की बचत हो रही है तो ये कम नहीं है. कुछ दिन बाद आपको अपनी डेयरी में पशुओं की संख्या बढ़ानी होगी. इसके अलावा आप पशुओं से दूध निकालकर सीधा बाजार में बेचने के बजाय उसे प्रोसेस कर डेयरी प्रोडक्ट बेंचते हैं तो अधिक कमाई की जा सकती है. जैसे आप घर में ही दूध से पनीर, खोया, दही, छाछ, घी और छेना जिसे शुद्ध प्रोडक्ट बना कर बेंचेंगे तो इससे आपकी कमाई भी बढ़ेगी और नेटवर्क भी बढ़ेगा.
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