छोटे पशुओं में आंत्रशोथ का प्रबंधन कैसे करें : How to Manage Gastroenteritis in Small Animals
छोटे पशुओं में आंत्रशोथ का प्रबंधन कैसे करें : How to Manage Gastroenteritis in Small Animals, छोटे जुगाली करने वाले पशु ग्रामीण समुदाय के दो तिहाई हिस्से को आजीविका प्रदान करते हैं. और ग्रामीण भारत के भूमिहीन, सीमान्त और छोटे किसानों की गरीबी की समस्या को कम करने के लिये आय सृजन, सामाजिक आर्थिक मूल्य, घरेलू पोषण और खाद्य सुरक्षा के सन्दर्भ में पशुपालन का महत्वपूर्ण योगदान है. अन्य पशुधन प्रजातियों की अपेक्षा छोटे जुगाली करने वालों की विभिन्न संक्रामक और गैर संक्रामक बीमारियाँ ग्रामीण किसानों के आय सृजन में मुख्य बाधक हैं.
प्रस्तावना
छोटे जुगाली करने वालों में आंत्रशोथ एक आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण बीमारी है क्योंकि अगर समय पर इलाज न किया जाए तो यह उच्च मृत्यु दर, रुग्णता तथा उत्पादन हानि का कारण बनती है. एथ्नोवेटरनरी मेडिसिन की खुराक दस्त से पीड़ित कुल 528 भेड़ और बकरियों को मेथी, जीरा, सौंफ, खसखस, हींग, हल्दी, नमक, गुड़, प्याज़ और लहसुन की सामग्री के साथ एथ्नोवेटरनरी मेडिसिन (ईवीएम) का मौखिक खुराक पांच दिनों के लिए दिन में तीन बार दिया गया. उपचारित पशुओं में उपचार के 12 घंटे के भीतर सुधार दिखा. उन जानवरों में जीवित रहने की क्षमता 96%, 89% और 83% थी, जिन्हें आंत्रशोथ की शुरुआत के 2 दिनों के भीतर, तीसरे और चौथे दिन के बीच और 5वें और 6वें दिन के बीच उपचार प्राप्त हुआ था. 24 घंटों के भीतर भोजन की आदतों में सुधार, 7वें से 8वें दिन सामान्य भूख और ईवीएम उपचार के 15 दिनों के भीतर जानवरों की समग्र स्वास्थ्य स्थिति में सुधार ने साबित कर दिया कि छोटे जुगाली करने वालों में आंत्रशोथ के प्रबंधन के लिए एथनोवेटरनरी उपचार का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सकता है.
आंत्रशोथ रोग परिचय
आंत्रशोथ बीमारी आँतों की म्युकोसा की सुजन है जिसके परिणाम स्वरुप पतले दस्त, पेट में दर्द, पेचिस, निर्जलीकरण की अलग-अलग डिग्री की गंभीरता के कारण और स्थान के आधार पर एसिड-बेस असंतुलन होता है. अन्तर शोथ से पीड़ित पशुओं में गंभीर कोलयटिस होता है. जिसके कारण पेट में दर्द, चिपचिपा मल निकलने और गंभीर निर्जलीकरण के कर्ण पशु की मृत्यु भी हो सकती है.
नोट – राडोस्टिस एट अल., 1995 के अनुसार – छोटे जुगाली करने वाले पशुओं को पालना मुख्यतः ग्रामीण किसानों के हाथों में है और आधुनिक पशु चिकित्सा सुविधाओं तक पहुंच की कमी और महंगी दवाओं पर खर्च करने की अक्षम्य स्थितियों के कारण अधिकांश समय वे अपने जानवरों को बचाने में विफल रहते हैं.
माटेकैरे और बावकुरा, 2004 के अनुसार – एथ्नोवेटरनरी मेडिसिन (ईवीएम) एक स्वदेशी ज्ञान है और कई बायोएक्टिव यौगिकों की उपस्थिति के कारण पशुधन में विभिन्न रोग स्थितियों के इलाज और जानवरों में स्वास्थ्य की रक्षा के लिए विभिन्न सफलता दर पर एथ्नोवेटरनरी मेडिसिन (ईवीएम) तैयारियों की कोशिश की गई थी.
हक एट अल 2022, खान एट अल., 2019 के अनुसार – ग्रामीण क्षेत्रों में एलोपैथिक पशु चिकित्सा पद्धतियों की अनुपलब्धता और सामर्थ्य के कारण किसानों द्वारा अक्सर एथ्नोवेटरनरी मेडिसिन (ईवीएम) का उपयोग प्राथमिक प्रकार की चिकित्सा के रूप में किया जाता है.
मैटालिया एट अल, 2020 के अनुसार – एथ्नोवेटरनरी मेडिसिन (ईवीएम) विशेष रूप से सक्रिय और बहुमुखी है क्योंकि यह विभिन्न प्रकार की जानवरों की बीमारियों का इलाज कर सकता है, दूरदराज के स्थानों में व्यापक रूप से उपलब्ध है, और सिंथेटिक दवाओं की तुलना में कम महंगा है और इसका कोई दुष्प्रभाव नहीं है.
गोंजालेज एट अल, 2021 के अनुसार – इसलिए, वर्तमान अध्ययन छोटे जुगाली करने वालों में सबसे आर्थिक रूप से महत्वपूर्ण बीमारी आंत्रशोथ के प्रबंधन में एथ्नोवेटरनरी मेडिसिन (ईवीएम) की प्रभावकारिता निर्धारित करने के लिए किया गया था.
छोटे पशुओं में संक्रामकता का आर्थिक प्रभाव
बड़े पशुओं की अपेक्षा छोटे जुगाली करने वाले पशुओं में संक्रामक और गैर संक्रामक बीमारी का प्रभाव अधिक देखा गया है. ये बीमारियाँ ग्रामीण पशुपालक किसान भाईयों के लिये मुख्य बाधक बन जाते हैं. क्योंकि ये संक्रामक बीमारी बड़े आर्थिक खतरा पैदा करते हैं और छोटे जुगाली करने वाले पशु जैसे भेड़ और बकरीयों के उत्पादकता में बाधा डालते हैं. भेड़ और बकरियों के बिमारियों में आंत्रशोथ सबसे महत्वपूर्ण बिमारियों में से एक है. जो कि उत्पादन क्षमता को कम करती और भेड़, बकरियों के मृत्यु का कारण भी बनती हैं. जिसके परिणामस्वरुप किसानों को अधिक आर्थिक हानि का सामना करना पड़ता है और यह पशु कल्याण समस्या का उत्तरदायी होता है. बेहतर प्रबंधन प्रथाओं, रोकथाम और उपचार रणनीतियों के अलावा आंत्रशोथ बीमारी अभी भी छोटे जुगाली करने वाली पशुओं को प्रभावित करने वाली अबसे आम और महँगी बीमारी है.
सामग्री और तरीके
अध्ययन के लिए विभिन्न उम्र की कुल 528 भेड़ और बकरियों का उपयोग किया गया, जिनमें 1 से 5 दिनों की अवधि के लिए दस्त होने का इतिहास था और उन्हें कोई उपचार नहीं दिया गया था. पशु मालिकों के इतिहास से पता चला कि जानवरों का रखरखाव फ्री रेंजिंग प्रणाली या अर्ध गहन प्रणाली के तहत किया जाता था. भेड़ और बकरियों द्वारा प्रदर्शित नैदानिक लक्षण अर्ध ठोस से लेकर श्लेष्मा या रक्त लेप के साथ या बिना पानी जैसे दस्त, एनोरेक्सिया, वजन में कमी, निर्जलीकरण और खुरदरे शरीर के कोट थे.
तालिका – 1
| पशु का प्रकार | पशु का उम्र | पशु का उम्र | पशु का उम्र | कुल |
| उम्र | 1 दिन से 3 माह | 3 माह से 6 माह | 6 माह के ऊपर | |
| बकरी | 119 | 147 | 86 | 352 |
| भेड़ | 55 | 82 | 39 | 176 |
| कुल | 174 | 229 | 125 | 528 |
भेड़ और बकरी मालिकों को मेथी (ट्राइगोनेला फोनम-ग्रेकम) 1 चम्मच, जीरा बीज (क्यूमिनम साइमिनम) 1 चम्मच, सौंफ (पिंपिनेला एनिसम) 1 चम्मच, खसखस (पापावर सोम्नीफेरम) 1 चम्मच, हींग (फेरुला फोएटिडा) ¼ चम्मच, हल्दी (करकम) की सामग्री के साथ एथ्नोवेटरनरी मेडिसिन (ईवीएम) तैयारी (तालिका 2) का तत्काल मौखिक खुराक शुरू करने की सलाह दी गई थी. एक लोंगा) ¼ चम्मच, नमक ¼ चम्मच, गुड़ 4 चम्मच, प्याज़ (एलियम सेपा) 10 संख्या, और लहसुन (एलियम सैटिवम) 5 लौंग, अपने जानवरों को आंत्रशोथ के लक्षण दिखाते हैं.
तालिका – 2
| क्रमांक | अवयव | मात्रा |
| 1 | मेथी (ट्राइगोनेला फोनम-ग्रेकम) | 1 चम्मच |
| 2 | जीरा (क्यूमिनम साइमिनम) | 1 चम्मच |
| 3 | सौंफ (पिंपिनेला अनिसम) | 1 चम्मच |
| 4 | खसखस (पापावर सोम्निफेरम) | 1 चम्मच |
| 5 | हींग (फेरूला फोटिडा) | ¼ चम्मच |
| 6 | हल्दी (करकुमा लोंगा) | ¼ चम्मच |
| 7 | नमक | ¼ चम्मच |
| 8 | गुड़ | 4 चम्मच |
| 9 | प्याज़ (एलियम सेपा) | 10 की संख्या |
| 10 | लहसुन (एलियम सैटिवम) | 5 करी |
पशुपालकों को मेथी दाना, जीरा, सौंफ, खसखस को अलग-अलग धातु के पैन में धीमी आंच पर गहरा भूरा होने तक भूनने की सलाह दिया जाता है. ठंडा होने के बाद, भुनी हुई सामग्री को पाउडर किया गया और मौखिक प्रशासन के लिए हींग, हल्दी, नमक, गुड़ और पिसी हुई प्याज़ और लहसुन के साथ मिलाना चाहिए. प्रत्येक समय के लिए एक वयस्क पशु के लिए इस तैयारी की सिफारिश की जाती है और 3 महीने से एक वर्ष की आयु के जानवरों के लिए आधी खुराक और 3 महीने से कम उम्र के जानवरों के लिए ¼ खुराक की सिफारिश या सलाह दिया जाता है. किसानों को सलाह है कि खिलाने से पहले हर बार ताजा फॉर्मूलेशन बनाकर पांच दिनों तक प्रतिदिन तीन बार एथ्नोवेटरनरी मेडिसिन (ईवीएम) का प्रयोग करें. दो सप्ताह की अनुवर्ती अवधि के दौरान ईवीएम की प्रभावकारिता का अध्ययन करने के लिए सुझाए गए ईवीएम के प्रशासन से पहले और बाद में प्रश्नावली का उपयोग करके उपचारित भेड़ और बकरियों का डेटा एकत्र कर सकते है.
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परिणाम और चर्चा
उपर्युक्त किये गए प्रयोग पर भेड़ और बकरी मालिकों ने गहरी रुचि दिखाई और आसानी से अपने जानवरों के लिए ईवीएम को अपनाने को स्वीकार कर लिया क्योंकि ईवीएम में मौजूद सामग्रियां कम लागत वाली थीं और उनकी रसोई में आसानी से उपलब्ध थीं. उपचारित पशुओं के मालिक डेटा प्रदान करने में अत्यधिक सहयोग कर रहे थे जो छोटे जुगाली करने वालों में आंत्रशोथ के लिए ईवीएम की प्रभावकारिता का अध्ययन करने में सक्षम बनाता है. नतीजों से पता चला कि इलाज किए गए जानवरों में ईवीएम खुराक के प्रयोग से 12 घंटों के भीतर सुधार देखा गया और दस्त धीरे-धीरे बंद हो गया. जिन पशुओं को आंत्रशोथ शुरू होने के दो दिन के भीतर ईवीएम दिया गया था, उनमें चौथे दिन और जिन पशुओं को आंत्रशोथ शुरू होने के 3 से 6 दिनों के बीच उपचार दिया गया था, उनमें दस्त 5वें और 6वें दिन के बीच पूरी तरह से दस्त बंद हो गया. 2 दिनों की अवधि के भीतर ईवीएम उपचार प्राप्त करने वाले 322 जानवरों में से 309 जानवर (96%) जीवित रहे. दस्त शुरू होने के तीसरे से चौथे दिन इलाज पाने वाले 137 जानवरों में से 122 जानवर (89%) बच गए और दस्त शुरू होने के 5 वें से 6 वें दिन इलाज पाने वाले 69 जानवरों में से 57 जानवर (83%) बच गए. 528 जानवरों में से, 19 जानवरों में ईवीएम उपचार बंद कर दिया गया और उन्हें मालिक द्वारा वध के लिए भेज दिया गया. तालिका 3 में ठीक हुए सभी जानवरों ने 24 घंटे के भीतर भोजन की आदतों में सुधार दिखाया और उपचार के 7वें से 8वें दिन उनकी भूख सामान्य हो गई. ईवीएम उपचार के 15 दिनों के भीतर जानवरों की समग्र स्वास्थ्य स्थिति में सुधार हुआ.
तालिका – 3 आंत्रशोथ के उपचार के लिए ईवीएम की प्रभावकारिता
| विवरण | 1-2 दिन | 3-4 दिन | 5-6 दिन |
| उपचारित पशुओं की संख्या | 322 | 137 | 69 |
| स्वस्थ हुये पशुओं की संख्या | 309 | 122 | 57 |
| स्वस्थ हुए पशुओं का प्रतिशत | 96 | 89 | 83 |
| मृत पशुओं की संख्या | 0 | 3 | 8 |
| मृत पशुओं का प्रतिशत | 0 | 2 | 12 |
| वध के लिये भेजे पशुओं की संख्या | 13 | 12 | 4 |
| वध के लिये भेजे पशुओं का प्रतिशत | 4 | 9 | 6 |
आंत्रशोथ आंत की सूजन है, विशेषकर छोटी आंत की, जो आमतौर पर दस्त के साथ शुरुवात होती है. जानवरों में आंत्रशोथ के कई कारण हैं और रोग की गंभीरता, प्रेरक एजेंटों के आधार पर काफी भिन्न होती है.
रेडॉस्टिट्स एट अल. 2007 के अनुसार – बैक्टीरियल आंत्रशोथ भेड़ और बकरियों में सबसे आम नैदानिक समस्या बनी हुई है.
मेश्राम, एट अल. 2009 के अनुसार – गंभीर आंत्रशोथ गंभीर निर्जलीकरण के कारण मृत्यु में परिणत हो सकता है.
राडोस्टिस एट अल. 1995 के अनुसार – बैक्टीरियल आंत्रशोथ के उपचार के लिए एंटीबायोटिक दवाओं के अंधाधुंध उपयोग से जानवरों में रोगाणुरोधी प्रतिरोध होता है, प्रतिरोधी उपभेदों का उद्भव होता है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को भी नुकसान पहुंचता है. जानवरों में रोगाणुरोधी प्रतिरोध बैक्टीरिया, वायरस, कवक और परजीवियों में रोगाणुरोधी दवा के खिलाफ विकसित प्रतिरोध है जो समय के साथ स्वाभाविक रूप से होता है, लेकिन जानवरों के स्वास्थ्य में रोगाणुरोधी के दुरुपयोग और अति प्रयोग से इसे तेज किया जा सकता है, जिससे कि वे अब दवा द्वारा निष्क्रिय या मारे नहीं जा सकते हैं. पशुधन पालन प्रणाली विश्व स्तर पर कुल एंटीबायोटिक दवाओं का लगभग 75 प्रतिशत उपयोग करती है और भारत जानवरों में एंटीबायोटिक दवाओं का चौथा सबसे बड़ा उपयोगकर्ता है.
खट्टक एट अल. 2015 के अनुसार – ईवीएम में जानवरों की बीमारियों के इलाज में पारंपरिक ज्ञान पर आधारित हर्बल तैयारियों का उपयोग शामिल है और यह एंटीबायोटिक उपयोग के विकल्प के रूप में पशुधन रोगों की एक श्रृंखला के इलाज के लिए लोकप्रिय हो रहा है क्योंकि इसमें चिकित्सीय क्षमता, विशाल न्यूट्रास्युटिकल गुण और सुरक्षा पहलू हैं.
तिवारी एट अल. 2020 के अनुसार – छोटे जुगाली करने वाले किसानों के लिए आंत्रशोथ जैसी गंभीर जीवन-घातक बीमारियों के लिए एलोपैथिक दवा पर खर्च करना संभव नहीं है और हर्बल दवाओं से निपटने के लिए पशु चिकित्सा देखभाल प्राप्त करना और पारंपरिक जातीय-पशु चिकित्सा प्रथाओं की गहन समझ विकसित करना जानवरों के कल्याण के लिए आवश्यक है.
मेथी का चमत्कारिक उपयोग
माटेकैरे और बवाकुरा. 2004 के अनुसार – ईवीएम की सबसे पसंदीदा प्रशासन विधि मौखिक है, इसके बाद सामयिक या बाहरी अनुप्रयोग किया जाता है. वर्तमान अध्ययन में मेथी के बीज, जीरा, सौंफ के बीज, खसखस, हींग, हल्दी, छोटे प्याज, लहसुन की कलियाँ, नमक और गुड़ से युक्त ईवीएम तैयारी के मौखिक प्रशासन का उपयोग विभिन्न उम्र के छोटे जुगाली करने वालों में आंत्रशोथ के इलाज के लिए किया गया था.
आसिम एट अल. 2018 के अनुसार – चूंकि मेथी कई फाइटोकेमिकल्स, एल्कलॉइड, कार्बोहाइड्रेट, स्टेरायडल सैपोनिन, अमीनो एसिड और खनिजों से समृद्ध है, इसलिए इसका उपयोग पोषण, न्यूट्रास्युटिकल, औषधीय और चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है. सदियों से, मेथी का उपयोग चीन और दक्षिण एशिया के हर्बल विशेषज्ञों और पारंपरिक चिकित्सकों द्वारा कई चिकित्सीय स्थितियों में, विशेष रूप से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और न्यूरोलॉजिकल मुद्दों के लिए किया जाता रहा है.
रेड्डी एट अल 2019 के अनुसार – मेथी के रोगाणुरोधी, एंटीऑक्सिडेंट, सूजन-रोधी एजेंट और प्रतिरक्षाविज्ञानी गुण इसे खाद्य और दवा उद्योगों में उपयोग के लिए एक महत्वपूर्ण यौगिक बनाते हैं. मेथी के बीज की गैस्ट्रो सुरक्षात्मक और एंटी-स्रावी गतिविधियाँ पॉलीसेकेराइड और फ्लेवोनोइड की उपस्थिति के कारण होती हैं.
पांडियन एट अल. 2002 और सूडान एट अल 2020 के अनुसार – मेथी के बीज प्रीबायोटिक्स के रूप में कार्य कर सकते हैं, और उपयोगी आंतों के माइक्रोफ्लोरा की चयनात्मक उत्तेजना को प्रेरित करते हैं, आंत के माइक्रोबियल माइक्रोफ्लोरा अनुपात में सुधार और समायोजन करते हैं और दस्त को कम करने के लिए उपयोग किया जाता है.
कौर और शर्मा, 2012 – जीरे का उपयोग पारंपरिक स्वास्थ्य प्रथाओं में पेट की खराबी और पेट फूलने के इलाज के लिए किया जाता है. यह एक स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देता है और जीरे की प्रमुख औषधीय क्रिया रोगाणुरोधी गतिविधि है.
लोंगांगा एट अल. 2000 और साहू एट अल. 2014 के अनुसार – टैनिन, एल्कलॉइड्स, ग्लाइकोसाइड्स, कम करने वाली शर्करा, ट्राइटरपीन और फ्लेवोनोइड्स की उपस्थिति जीरे की डायरिया-रोधी गतिविधि की क्रिया के तंत्र के लिए जिम्मेदार हो सकती है.
साहू एट अल., 2014 के अनुसार – जीरे के फाइटोकेमिकल्स आंतों की गतिशीलता के साथ-साथ आंतों के संक्रमण को कम करके पानी के पुन: अवशोषण को भी बढ़ाते हैं. इसके अलावा, इसकी दस्तरोधी क्रिया विकृत प्रोटीन और टैनिक एसिड या टैनिन की उपस्थिति के कारण भी हो सकती है, जो प्रोटीन-टैनेट कॉम्प्लेक्स बनाते हैं. ये कॉम्प्लेक्स आंतों के म्यूकोसा पर परत चढ़ाते हैं और म्यूकोसा को अधिक प्रतिरोधी बनाते हैं और इसलिए, स्राव और पेरिस्टाल्टिक गति को कम करते हैं.
जहरोमी एट अल., 2016 के अनुसार – गैस्ट्रो आंत्र विकारों के इलाज के लिए पारंपरिक चिकित्सा में सौंफ की प्रमुखता है – सन एट अल., 2019 – सौंफ के बीजों में एंटीऑक्सीडेंट, जीवाणुरोधी, एंटिफंगल, सूजन-रोधी, एनाल्जेसिक, गैस्ट्रो-सुरक्षात्मक, पेट फूलने-रोधी और एंटीवायरल गतिविधियां होती हैं.
शाहिद एट अल, 2019 के अनुसार – खसखस का उपयोग सदियों से विभिन्न बीमारियों जैसे दस्त, पेचिश, पुरानी खांसी और त्वचा विकारों के इलाज के लिए किया जाता है. खसखस का उपयोग पारंपरिक रूप से चिकनी मांसपेशियों की टोन को आराम देने के लिए किया जाता है, जिससे वे दस्त और पेट में ऐंठन के उपचार में संभावित रूप से उपयोगी हो जाते हैं और वे अपने कसैले, रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ गुणों के माध्यम से दस्त की जांच करते हैं.
इरनाशाही और ईरानशाही एट अल., 2011 के अनुसार – पारंपरिक हर्बल चिकित्सक पेट दर्द, पेट फूलना, आंतों के परजीवी और कमजोर पाचन के इलाज के लिए हींग का उपयोग करते हैं.
देशमुक्क, 2014 के अनुसार – भारत में अपने रोगाणुरोधी गुण के कारण हल्दी का उपयोग पारंपरिक रूप से हजारों वर्षों से पेट की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है.
राजेशकुमार एट अल., 2013 के अनुसार – छोटे प्याज का उपयोग पेचिश, बुखार, क्रोनिक ब्रोंकाइटिस, कीड़े के काटने, डंक और त्वचा रोग के इलाज के लिए किया जाता है.
शर्मा एट अल, 2006 के अनुसार – लहसुन में फ्रुक्टो-ऑलिगोसेकेराइड्स की उपस्थिति बृहदान्त्र में लाभकारी बैक्टीरिया (बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टोबैसिली) की वृद्धि और गतिविधि को चुनिंदा रूप से उत्तेजित करती है, और इस प्रकार प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करती है और मेजबान स्वास्थ्य में सुधार करती है.
लॉन्ग और डिपिरो, 1992 – सूक्ष्मजीव आंतों की गतिशीलता को बढ़ाकर आंतों के लुमेन में पानी और आयनों के प्रवाह का कारण बनते हैं, जिससे शरीर में निर्जलीकरण होता है. आंत्रशोथ के मामलों में मृत्यु का तात्कालिक कारण निर्जलीकरण है और अधिकांश डायरिया से होने वाली मौतों को निर्जलीकरण की रोकथाम और उपचार के माध्यम से रोका जा सकता है. संक्रामक आंत्रशोथ के उपचार का उद्देश्य दस्त के कारण होने वाले निर्जलीकरण और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन को ठीक करना है. किसी भी कारण के दस्त के कारण और सभी उम्र के रोगियों में निर्जलीकरण को रोकने और इलाज के लिए ग्लूकोज और इलेक्ट्रोलाइट्स का उपयोग किया जा सकता है.
छोटी आंत में उपकला परत में ग्लूकोज और सोडियम का सह-परिवहन अच्छी तरह से स्थापित है और डायरिया निर्जलीकरण को रोकने और इलाज करने और डायरिया मृत्यु दर को कम करने के लिए तरल पदार्थ के नुकसान और इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन के खिलाफ ओआरएस के सुरक्षात्मक प्रभाव का समर्थन करता है.
मुनोस एट अल, 2010 – गुड़, एक अपरिष्कृत चीनी ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है, खनिजों, प्रोटीन और विटामिन का समृद्ध स्रोत है और इसमें फाइटोकेमिकल्स जैसे फाइटोस्टेरॉल, टेरपेनोइड्स, फ्लेवोनोइड्स, फैटी एसिड और फेनोलिक एसिड के उच्च स्तर होते हैं. गुड़ में पोटेशियम की मात्रा इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखती है. वर्तमान अध्ययन में नमक और गुड़ का उपयोग इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने, तरल पदार्थों को अधिक कुशलता से अवशोषित करने और इस प्रकार निर्जलीकरण को रोकने के लिए किया गया था. ईवीएम तैयार करने में नमक और चीनी मिलाने से दवा का स्वाद बढ़ जाता है.
वर्तमान अध्ययन में यह देखा गया कि आंत्रशोथ के लिए ईवीएम की तैयारी में उपयोग की जाने वाली सामग्रियां जीवाणुरोधी, सूजन-रोधी, स्रावरोधी, एंटीस्पास्मोडिक, प्रीबायोटिक, एंटीऑक्सिडेंट, म्यूकोसल सुरक्षात्मक, एंटी-डीहाइड्रेटिंग और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन गुणों का उत्पादन करने के लिए सहक्रियात्मक रूप से कार्य करती हैं जो वैज्ञानिक रूप से समर्थन करती हैं.
ग्रामीण पशुपालकों की सामाजिक-आर्थिक समृद्धि के लिए सामाजिक रूप से स्वीकार्य, पर्यावरण के अनुकूल दृष्टिकोण विकसित करने के लिए पारंपरिक ज्ञान को वैज्ञानिक ज्ञान के साथ जोड़ना आवश्यक है. वर्तमान अध्ययन के नतीजे से यह निष्कर्ष निकाला गया है कि वर्तमान अध्ययन में इस्तेमाल किया गया ईवीएम संयोजन न केवल आंत्रशोथ की समस्या को कम करने के लिए अत्यधिक कुशल था, बल्कि छोटे जुगाली करने वालों में भूख और सामान्य शरीर की स्वास्थ्य स्थिति में समग्र सुधार भी करता था और इसलिए नृवंशविज्ञान संबंधी उपाय भी था. सभी उम्र के छोटे जुगाली करने वाले पशुओं में आंत्रशोथ के प्रबंधन के लिए इसका प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा सकता है.
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